En un molde que se pueda abrir para desmoldar lo untamos de mantequiilla previamente derretida.
En un cazo ponemos el chocolate blanco troceado,los quesos, la leche, el azucar y el sobre de cuajada y lo llevamos a ebullicion removiendo constantemente, cuando empieze a hervir lo retiramos del fuego.

Vertemos la mezcla en el molde y enfriamos en la nevera, minimo 3 horas, para que cuaje bien.Cuando este bien cuajado adornamos con un poquito de mermelada de arandanos o fresa y con virutas de chocolate blanco y frutas rojas.