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Mermelada de naranja y frutilla
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Foto principal de Mermelada de naranja y frutilla

Mermelada de naranja y frutilla

Glaucia Irene
Glaucia Irene @glauciairene

Tengo naranjas en casa, así que aproveché a hacer dulce con ellas, y se me ocurrió ponerle frutillas. ¡Quedó muy buena!
#DelantalGlobal2024
#RecetasParaRegalar

Tengo naranjas en casa, así que aproveché a hacer dulce con ellas, y se me ocurrió ponerle frutillas. ¡Quedó muy buena!
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Mermelada de naranja y frutilla

Glaucia Irene
Glaucia Irene @glauciairene

Tengo naranjas en casa, así que aproveché a hacer dulce con ellas, y se me ocurrió ponerle frutillas. ¡Quedó muy buena!
#DelantalGlobal2024
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Tengo naranjas en casa, así que aproveché a hacer dulce con ellas, y se me ocurrió ponerle frutillas. ¡Quedó muy buena!
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Ingredientes

2 h
  • 14naranjas medianas
  • 1/2 kgfrutillas
  • 1.7 kgazúcar
  • 3/4 ltagua
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Pasos de la receta

2 h
  1. 1

    Cortar las naranjas a la mitad, cada mitad en 3 o 4 a lo largo, y ahí cortar rodajitas bien finitas. Retirar las semillas. Puse 10 con cáscara y 4 peladas. En total quedaron 2.300 gr de pulpa.

    Foto del paso 1 de la receta Mermelada de naranja y frutilla
    Foto del paso 1 de la receta Mermelada de naranja y frutilla
  2. 2

    Poner en olla (preferiblemente de fondo grueso) con el agua, y cocinar destapado por unos 50 minutos a fuego suave, revolviendo de vez en cuando.

    Foto del paso 2 de la receta Mermelada de naranja y frutilla
  3. 3

    Después de ese tiempo, agregar el azúcar y las frutillas cortadas en trocitos, y seguir cocinando por aproximadamente 40 o 50 minutos más. Queda bastante líquido, pero al enfriar va a endurecer. Igualmente, para asegurarse, se puede sacar una cucharada en un platito llano y llevar unos minutos a la heladera. Ahí van a ver la consistencia. En caso de que aún quede muy líquido, dejar hervir un rato más.

    Foto del paso 3 de la receta Mermelada de naranja y frutilla
    Foto del paso 3 de la receta Mermelada de naranja y frutilla
  4. 4

    Hice frascos pequeños para regalar, por lo cual no los envasé en caliente ni al vacío. Por supuesto, mis frasquitos son reciclados ♻️💪🏼😊

    Foto del paso 4 de la receta Mermelada de naranja y frutilla
    Foto del paso 4 de la receta Mermelada de naranja y frutilla
    Foto del paso 4 de la receta Mermelada de naranja y frutilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glaucia Irene le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/24307948
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Glaucia Irene
Glaucia Irene @glauciairene
7 de diciembre de 2024 00:04
No me gustaba mucho cocinar porque siempre andaba corta de tiempo. ¡Ahora no trabajo más y descubrí que sí me gusta! Me gusta comer rico y sano, así que voy inventando e improvisando cosas saludables y sencillas para mi familia. ¡Y me encantan los postres! 😋
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Mermelada De Naranja Frutilla

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