Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos y 1 dia de reposo
?
  1. 350 gralmendras crudas
  2. 200 grmiel
  3. 50 grazúcar
  4. 1clara de huevo
  5. pizcacanela
  6. pizcaralladura de limón

Pasos de la receta

30 minutos y 1 dia de reposo
  1. 1

    Tostamos y picamos las almendras

  2. 2

    Montar la clara a punto de nieve, reservamos

  3. 3

    En un cazo, calentar la miel y el azúcar, hasta que se disuelva y tenga una textura más líquida, a fuego bajo.

  4. 4

    Apartar el cazo del fuego y mezclar con las claras, devolvemos al fuego mínimo sin dejar de remover hasta que se forme una crema

  5. 5

    Apartamos del fuego y mezclamos las almendras y la canela junto con la ralladura

  6. 6

    Poner la mezcla en molde forrado y damos forma de tableta, metemos un poco presión, enfriar de un día para otro

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca
Mi blog para más recetas https://las1001recetas2024.blogspot.com/
Leer más

Comentarios

Recetas parecidas