Postre Pavlova

Name: Postre Pavlova
Yield: 5 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 disco de merengue n° 24; 200 cc crema de leche; 1 pizca azúcar y esencia de vainilla; 100 gr Dulce de leche; C/n durazno, frutillas, kiwi y arándanos

Kele @kelecooking

Rosario ( Santa Fe)

En esta ocasión nos convoca un postre que nunca pasa desapercibido ya que es puro deleite, visual y gustativo: Pavlova. Esta delicia con base de merengue, crema y frutas es una combinación difícil de resistir.

Postre Pavlova

Guardada

Ingredientes

40 minutos

5 personas

1disco de merengue n° 24
200 cccrema de leche
1 pizcaazúcar y esencia de vainilla
100 grDulce de leche
C/ndurazno, frutillas, kiwi y arándanos

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Para hacer la crema, batir con una pizca de azúcar y la vainilla hasta obtener picos firmes pero suaves y esponjosos.
2

Para montar el postre colocar el dulce de leche, sobre el disco de merengue, la crema batida, decorar haciendo capas de las distintas frutas elegidas y finalizar con unas hojitas de menta para decorar. O simplemente las frutas.
3

También se puede decorar con hilos de chocolate!!!!

Guardada

Cooksnaps

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Kele @kelecooking

12 de diciembre de 2024 16:34

Rosario ( Santa Fe)

Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que te organices en la cocina. Soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en mi canal de YouTube con @kecooking...... me ayudarías mucho!

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Dessert Pavlova

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