Elaborado con queso skyr y endulzado con miel . El queso skyr es muy rico en proteínas y bajo en grasa. No se encuentra en todos los supermercados.Ideales para cuando nos apetece un toque dulce y sano de vez en cuando.

Uno de los postres helados más tradicionales en Argentina, es la Barra helada de crema cubierto de praliné. Este Almendrado helado se puede comprar en cualquier heladería y puede llevar en la crema almendras enteras e ir cubierto de almendras tostadas molidas. El helado rinde más o menos 11 o 12 porciones.Es un postre que se sirve en las fiestas de Navidad ya que en Argentina es verano y tenemos costumbre de comer helado de postre para esas fechas.Esta receta es apta para celíacos, ya que no lleva harina, solo tenes que usar los ingredientes, la crema de leche, el azúcar, etc. sin gluten o sin trazas de harina y así toda la familia podrá disfrutar de este delicioso postre, inclusive si tenemos alguien celíaco en la familia.

Una tarta muy fina y ligera de manzana, acompañada de helado en este caso de vainilla para mi el que mejor queda, se pueden hacer bastantes y guardar en el congelador. Se meten en el horno recién sacadas del congelador y se espolvorean con abundante azúcar glas en caliente. Deliciosas.

Bueno, bueno, bueno, esto está de vicio malo jejeje, es el pecado de las cocineras del Jucar, los sábados nos pegamos un homenaje, y es que yo cuando lo comí por primera vez, me chupaba hasta los deos, literalmente jajaja, tan fácil y nunca lo había comido hasta que Pepa me hizo un homenaje, que ha pasado a ser homenaje para todas las chicas del Jucar.

Os recomiendo esta mousse de pera con helado. Yo he utilizado helado de sorbete de limón, que vá muy bien con la pera. Ha quedado muy bueno y es un buen postre para cualquier celebración, además desengrasa.

Este año me he propuesto profundizar en el mundo del helado

Esta receta que os traigo hoy, es delicada y diferente ya que la combinación del dulce del helado con el romero me ha resultado deliciosa. Puedes ponerle la fruta de temporada que quieras, yo la hice con melocotón pero creo que con naranja, mandarina, piña, etc puede quedar buenísima también, igualmente puedes prepara esta misma receta con otras hierbas, como menta, albahaca, hierbabuena , tomillo.

Torrija de toda la vida con truco

Gracias a Salomé, la comercial de Thermomix, mi mujer y yo hemos aprendido a hacer helados, ¡¡están deliciosos!! Este está elaborado con leche y avellanas.Saludos amigas/os.

Familia con este calor, he dicho calor?no es el frío que no se nota.Vamos a preparar una merienda fresca y deliciosa, súper fría, a mi hija le encanta.Vamos a la cocina.

Se trata de una receta creativa del gran maestro Martín Beratasegui (seis estrellas Michelín) utilizando una materia prima de excepcional calidad: los dátiles frescos del Huerto de Elche (antes Huerto del Cura).(RECETAS - Martín Berasatagui (seis estrellas Michelín)Receta facilitada con permiso del autor por Santiago Orts en homenaje a la materia prima utilizada "Dátil Fresco Huerto del Cura".)Más información:* Entrevista con Martín Beratasegui* Martín Berasategui y los dátiles.* Dátiles frescos Huerto de Elche

Una manera dulce de pasar la tarde