Pollo a la naranja
Queda muy Tierno y con un toque amargo
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Salpimentar el Pollo limpio y troceado, con piel o sin... a gusto! Añadir la naranja cortada, los ajos enteros chafados y la canela, aliñar todo ello con aceite.
- 2
Cocer en la cazuela tapada a medio fuego, hasta que veáis que el pollo esté hidratado con el zumo de la naranja y que no esté crudo, durante 1/2 h aproximadamente.
- 3
Después abrid la cazuela, subid un poco el fuego y rociadlo con el licor de naranja. Estará listo cuando se hayan evaporado los jugos y el pollo esté un poco dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martíviri le encantará ver cómo quedó.
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