Nuggets de pollo y espinacas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner a cocer las espinacas por 10 min, escurrirlas muy bien "que no quede agua en ellas" y trocearlas.
- 2
Picar las pechugas de pollo para que sea más fácil trituralas.
- 3
En un bol meter la carne ya triturada, las espinacas ya cocidas y picadas, 2 cucharadas de Philadelphia, sal, ajo picado y especias al gusto.
- 4
Mezclar bien
- 5
Prepara la harina, huevos y pan rallado para ir rebozar las nuggets en ese orden.
- 6
Con una cuchara, coger masa aplastándola un poco, pasarla por harina, luego por huevo y por último en pan rallado hasta que termines la masa.
- 7
En una sartén con aceite caliente ir añadiendo las nuggets que hicimos hasta que se doren.
- 8
Hice 25 de tamaño grande y no quedó ni una, están buenísimas.
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