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Pizzas con Levadura seca🍕
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Foto principal de Pizzas con Levadura seca🍕

Pizzas con Levadura seca🍕

Gianella Latina
Gianella Latina @gian_latina777

La masa queda súper suave por dentro y crujiente por fuera, le podes agregar los ingredientes que más te gusten.

La masa queda súper suave por dentro y crujiente por fuera, le podes agregar los ingredientes que más te gusten.

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Pizzas con Levadura seca🍕

Gianella Latina
Gianella Latina @gian_latina777

La masa queda súper suave por dentro y crujiente por fuera, le podes agregar los ingredientes que más te gusten.

La masa queda súper suave por dentro y crujiente por fuera, le podes agregar los ingredientes que más te gusten.

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Ingredientes

1 h 25 minutos.
2 pizzas grandes.
  • 1 kiloharina 0000 cero
  • 1 cucharadasal
  • 1 sobrecitolevadura seca
  • 1 cucharadaazúcar
  • 4 cucharadasaceite
  • 3 tazasagua tibia
  • Salsa para pizza
  • 1 kiloqueso cremoso
  • 3 cucharadasorégano
  • 1 paqueteaceitunas
  • 300 gramossalame
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Pasos de la receta

1 h 25 minutos.
  1. 1

    En un bol pone la harina, hace un hueco en el centro, alrededor pone la cucharada de sal, en el hueco del centro agrega la Levadura, el azúcar, el aceite y anda agregando el agua tibia de a poco hasta unir todos los ingredientes.
    IMPORTANTE:No pongas la sal en el hueco donde pusiste la levadura por que la sal mata la levadura.

  2. 2

    Colocar el bollo en la mesada y amasar hasta que sea una masa lisa, volver a colocar en el bol, tapa con un repasador y déjala descansar 30 minutos en un lugar cálido. (Puede ser adentro del horno).

  3. 3

    Luego de dejar la masa reposar, agarra 2 asaderas, úntalas con aceite muy bien, extender la masa con las manos, esparcir con la mano por toda la superficie, antes de llevar al horno ponele la salsa, llevar a horno precalentado (150°) durante 12 minutos.
    ADICIONAL:Para que te sea más fácil extender la masa ponete un poquito de aceite en las manos, mi horno es muy fuerte por eso lo puse a fuego bajo y puse las pizzas en la parrilla de arriba.

  4. 4

    Retirar del horno, colocar el queso cremoso, introducir en el horno 3 minutos más para que se derrita el queso, sacarlas y esparcir con una cuchara para que el queso quede sobre toda la pizza, agrégale el orégano, el salame y las aceitunas.

  5. 5

    Mete las pizzas en el horno apagado para que se cociné un poco el salame y listo, ya tenés 2 pizzas riquísimas para degustar.
    IMPORTANTE:¿Por que con el horno apagado?
    °Por que el horno todavía sigue caliente.
    °Si las vas a comer en el momento no dejes las pizzas dentro del horno una vez listas por que se te pueden cocinar de más.

    Foto del paso 5 de la receta Pizzas con Levadura seca🍕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gianella Latina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/24490331
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Gianella Latina
Gianella Latina @gian_latina777
14 de febrero de 2025 18:56

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Pizza Levadura De Panadería

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