Una ves que la leche este caliente, le echamos al pan que debe estar cortado en trozos lo mezclamos bien y esperamos que se enfríe.

Para hacer el caramelo : ponemos es azúcar en una sartén y colocamos el agua, y sin remover dejamos que se haga a fuego fuerte, una ves que este dorado le agregan el zumo de limón y lo mezclamos, ya que este bien mezclado lo pondremos en el molde donde van a hacer el budín y lo aplanamos bien.

Ponemos a precalentar el horno a 170°

Ahora en la mezcla donde estaba la leche y el pan, agregamos, el licor la manteca y el huevo que debe estar mezclado y lo incorporamos muy bien.

Ponemos la mezcla donde está el caramelo. Y una placa abajo con agua así lo hacemos a baño María.

Lo ponemos al horno por 40 minutos y listo.