Coliflor al horno

Name: Coliflor al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 coliflor cortada en trozos; al gusto Diferentes quesos; (Usé, parmesano, de vaca fresco y curado de oveja); 3 cucharada aceite; 1/2 cucharada sal gorda; 1 cucharada perejil; Ajos al gusto. Cortados

Naty_coremi @cook_5005286

Avila

Seguimos con recetas de vegetales, en este momento le tocó a la coliflor, horneada con pocos ingredientes, y quedando espectacular. Perfectamente para comer sola o de contorno de un pescado o carne al gusto.

Coliflor al horno

Naty_coremi @cook_5005286

Guardada

Ingredientes

1/2coliflor cortada en trozos
al gustoDiferentes quesos
(Usé, parmesano, de vaca fresco y curado de oveja)
3 cucharadaaceite
1/2 cucharadasal gorda
1 cucharadaperejil
Ajos al gusto. Cortados

Guardada

Pasos de la receta

1

Coloca el aceite y los ajos cortados a dorar.
2

Corta la coliflor y coloca en una cacerola con agua y sal, cocina unos diez minutos. (el tiempo que demores en dorar los ajos y preparar la crema de ajos).
3

Ralla y rebana los diferentes quesos. Reserva.
4

Coloca en un mortero los ajos, un poco de sal, aceite, perejil y machaca bien todo para formar una crema. Reserva.
5

Escurre la coliflor y coloca en una bandeja de horno.
6

Baña la coliflor con la crema. Coloca por encima los diferentes quesos.
7

Hornea 15 minutos aproximadamente a 180º o hasta gratinar bien.
8

Buen provecho

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Naty_coremi @cook_5005286

23 de abril de 2017 21:52

Avila

http://lasrecetasdenaty.comhttps://www.instagram.com/naty_coremi/Si elaboras una receta mía, agradecida que lo compartas en la comunidad Cookpad, y si deseas que lo suba a mi blog debes enviar la foto y comentario a mi correo, un abrazo.natycoremi@gmail.com

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Coliflor Al Horno

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