Pelar el aguacate y ponerlo en un bol, para chafarlo con el tenedor. Añadirme la cebolla picadita, el chorrito de salsa de soja, la sal y la pimienta.

Cortar el pan en dos mitades y ponerlo a tostar. Cuando esté tostadito, ponerle el queso por encima (para que se vaya fundiendo con el calor), la mezcla anterior del bol y añadir por encima el tomate (previamente rallado o triturado) y media latita de atún escurrido a cada mitad del pan.

Espolvorear un poco de orégano seco por encima de ambas mitades y a flipar!