Espaguetis a la carbonara
Antonia Toro Muñoz @cook_112682085
Espaguetis a la carbonara
Pasos de la receta
- 1
Poner a cocer los espaguetis en una cacerola con agua y un poco de sal.
- 2
En una sartén pone 2 cucharadas de aceite.
- 3
Picas la cebolla mediana y la pochas.
- 4
Troceas el bacon, y lo añades pequeño.
- 5
Cuando el bacon esté doradito, se le añade los Champiñones, y se sigue rehogandoun poco.
- 6
Previamente, los macarrones se habrán cocido y escurrido.
- 7
Seguidamente se le añade a todo el refrito los espaguetis, y se le baja el fuego al máximo.
- 8
En un plato se bate el huevo, se le añade la nata y se le pone un poquito de sal.
- 9
Se sube el fuego un poco y se añade la nata con el huevo. Rehogar unos segundos.
- 10
Y a servir, calentito.
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