Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 1masa para quiche
  2. Relleno:
  3. 3 huevos,
  4. 200 cc. Crema,
  5. 1 cebolla,
  6. 2 dtes. Ajos,
  7. 150 Gr lomito,
  8. 150 gr. Mozzarella,
  9. 50 grcuartirolo y otro tipo,
  10. 50 gr. Queso rallado,
  11. 2 gr. panceta

Pasos de la receta

1 hora
  1. 1

    Aprontar todos los ingredientes

  2. 2

    Pelar y picar la cebolla y los ajos, reservar

  3. 3

    Picar los quesos, el fiambre y la panceta

  4. 4

    En un bols batir los huevos e ir agregando los ingredientes picados la cebolla y el ajo frito

  5. 5

    Agregarla crema y dejar todo unido

  6. 6

    Poner la masa en una tartera y rellenar

  7. 7

    Llevar a horno medio precalentado por 30 minutos aprox. Hasta que esté dorado.Buen provecho

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Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan

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