Revuelto de champiñón y ajos tiernos

Adela Alonso Gallegos
Adela Alonso Gallegos @cook_11826637
Alicante

Revuelto de champiñón y ajos tiernos

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 6champiñones grandes
  2. 6ajos tiernos
  3. 2 lonchasde jamón ibérico
  4. 2huevos
  5. Aceite oliva extra virgen
  6. Sal, pimienta negra molida y perejil

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar los ajos y los champiñones. Poner a pochar en la sartén primero los ajos y luego los champiñones.

  2. 2

    Una vez que la verdura esta pochada echamos el jamón cortadito y a continuación los dos huevos escalfamos. Finalmente removemos.

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Adela Alonso Gallegos
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