Pastel de berenjenas
maricarmen @cook_113312055
Pasos de la receta
- 1
Cortamos las berenjenas en láminas y las sazonamos.
- 2
Ponemos un poco de aceite y las hacemos a la plancha.
- 3
Una vez estén hechas a la plancha, en una fuente vamos montando una capa de berenjenas y le echamos tomate.
- 4
Le ponemos una tanda de pechuga de pollo o pavo.
- 5
Después ponemos trozos de lonchas de queso.
- 6
Ahora volvemos a montar tandas desde la primera berenjenas, tomate, pechuga y queso. Cuando termines le echamos queso rallado y espolvoreamos orégano si os gusta.
- 7
Tenemos el horno caliente a 180 grados y lo metemos hasta qué se dore más o menos según os guste de dorado. Espero que os guste a disfrutarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maricarmen le encantará ver cómo quedó.
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