Pollo con sabor de Medio Oriente sobre arroz blanco

Name: Pollo con sabor de Medio Oriente sobre arroz blanco
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo; 1/2 tacita tamaño café aceite neutro; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1 lata arvejas; 1 cucharadita tamaño te de baharat; 2 tazas tamaño te de arroz

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

#delantalcookpad2025

Pollo con sabor de Medio Oriente sobre arroz blanco

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Guardada

Ingredientes

60´

6 raciones

1pollo
1/2 tacitatamaño café aceite neutro
1cebolla
2 dientesajo
1lata arvejas
1 cucharaditatamaño te de baharat
2 tazastamaño te de arroz

Guardada

Pasos de la receta

60´

1

Pelar, cortar la cebolla bien finita, poner dentro de una olla con el aceite
2

Agregar los dientes de ajo cortados al medio
3

Trozar el pollo en piezas chicas, cocinar hasta dorar por todos los lados
4

Volcar la lata de arvejas sin el líquido que traen
5

Incorporar la cucharadita de Baharat y una lata de agua
6

Es un condimento compuesto por una combinación de 7 especias muy utilizado en diferentes países que dan a las preparaciones un sabor particular - seguir cocinando a fuego mínimo semitapado
7

Cocinar el arroz 18´ apagar el fuego, tapar, esperar que se consuma toda el agua de cocción, salar
8

Poner como base en cada plato arroz blanco, arriba el pollo - perdón, les debo la foto del plato terminado