Chorizos al repollo
juan peñas @juanpe
Unos chorizos de cerdo al horno con repollo y otras verduras, quedan muy ricos.
Chorizos al repollo
Unos chorizos de cerdo al horno con repollo y otras verduras, quedan muy ricos.
Pasos de la receta
- 1
Comenzamos lavando y cortando en trozos más chicos toda la verdura y el repollo en trozos grandes, ponemos en el wok grasa vacuna y los chorizos así comienzan a cocinarse.
- 2
Una vez derretida la grasa con los chorizos, les colocamos las cebollas, los cebollines y el puerro todo cortado tipo láminas. Alrededor le ponemos el repollo, las zanahorias y el zapallo, también cortado en cubos o en tiras. Cocinamos hasta que veamos que los chorizos ya están y a degustar con un vino blanco o cerveza…buen provecho!!
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