Cupcakes de vainilla

Name: Cupcakes de vainilla
Yield: 20 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 240 ML aceite; 250 ML leche; Esencia de vainilla; Ralladura de 1 limón; Jugo de 1/2 limón; 300 GR azúcar; 400 gr harina leudante

Chechu Garona @Chechu_garona

Recetas para una merienda casera #DelantalCookpad2025

Cupcakes de vainilla

Chechu Garona @Chechu_garona

Recetas para una merienda casera #DelantalCookpad2025

Guardada

Ingredientes

60-80 minutos

20 unidades

3huevos
240 MLaceite
250 MLleche
Esencia de vainilla
Ralladura de 1 limón
Jugo de 1/2 limón
300 GRazúcar
400 grharina leudante

Guardada

Pasos de la receta

60-80 minutos

1

Poner en un bowl los huevos, la leche y el aceite.
2

Batir durante 3 minutos. Agregar el azúcar, integrar.
3

Agregar la esencia de vainilla, la ralladura y jugo de limón.
4

Batir 3 minutos más.
5

Agregar la harina tamizada por partes e integrar bien.
6

Poner arroz en la base de los moldes, arriba del arroz colocar los pirotines. Y rellenar cada uno tres cuartas partes. Con estas cantidades me salieron 20 cupcakes con el pirotín de 10.
7

Para que el arroz?? Permite que la base no se ponga dorada ni se pase de cocción.
8

Hornear en un horno precalentado durante 20-23 minutos aprox, en un horno medio-mínimo.
9

Dejar entibiar antes de consumir.
10

Para decorarlos, deben estar totalmente fríos. Pueden hacerlos por la noche, guardar en heladera y decorar y consumir al día siguiente.
11

Yo rellene algunos con dulce de leche y decoré con buttercream de chocolate blanco. Le puse algunas granas y Toppers animados de Alicia en el país de las maravillas.