Brocheta de provolone con panceta curada a la pimienta

Name: Brocheta de provolone con panceta curada a la pimienta
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 trozos de bocado de provolone; 2 lonchas panceta curada a la pimienta; 1 c.s. chimichurri

Toni Martín @lacuinadenjamex

Esparreguera (Barcelona)

#glutenfree
Un pincho rápido y muy rico.

Brocheta de provolone con panceta curada a la pimienta

Toni Martín @lacuinadenjamex

Esparreguera (Barcelona)

#glutenfree
Un pincho rápido y muy rico.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

1 ración

4trozos de bocado de provolone
2 lonchaspanceta curada a la pimienta
1c.s. chimichurri

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Cortamos el provolone en círculos.
2

Cortamos las lonchas de panceta a la mitad para que tenga el mismo ancho que el queso.
3

Rodeamos cada trozo de queso con la panceta y ponemos 2 en cada brocheta. Pincelamos con un poco de salsa chimichurri.
4

Horneamos ligeramente para que no se funda o un paso rápido por la plancha, y luego doramos con el soplete.
5

Ponemos un poco más de salsa y listo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Toni Martín @lacuinadenjamex

3 de agosto de 2025 09:01

Esparreguera (Barcelona)

@lacuinadenjamex EN INSTAGRAMhttp://linkr.bio/lacuinadenjamexLa comida casera que cocino cada día en casa.Hago de cocinero voluntario y de profe de talleres de cocina en ONGs : Caritas, La Merienda, MigraStudium, Lloc de la dona, Paidos, Cruïlla al punt...

Comentarios (2)

Marieta @maria_marieta

4 de agosto de 2025 10:57

Si es que me da igual que sea un brioche que unos pinchos ¡¡me cogía uno de cada!!

Palabra clave

Brocheta Provolone Panceta Pimienta

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