Pan de avena con plátano

Name: Pan de avena con plátano
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 y medio plátanos maduros; 500 gramos avena instantánea; 2 cucharadas miel; 1 cucharadita canela molida; 1 chorrito esencia de vainilla; 3 huevos; 1 cucharada linaza (opcional)

Karina Hidalgo @aleejandra_h_

San Vicente de Tagua Tagua

Algo fácil de hacer y riquísimo para la once o desayuno

Pan de avena con plátano

Karina Hidalgo @aleejandra_h_

San Vicente de Tagua Tagua

Algo fácil de hacer y riquísimo para la once o desayuno

Guardada

Ingredientes

15 minutos

8 raciones

2 y medioplátanos maduros
500 gramosavena instantánea
2 cucharadasmiel
1 cucharaditacanela molida
1 chorritoesencia de vainilla
3huevos
1 cucharadalinaza (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Moler o machacar 2 plátanos, agregamos los huevos, la vainilla y la miel
2

Después agregamos la canela, la avena y la linaza y mezclamos hasta tener una consistencia firme
3

Precalentamos el horno a temperatura alta o 200°c
4

Enharinamos un molde (yo usé uno rectangular) agregamos la mezcla y por encima cortamos rodajas de plátano como decoración, aquí yo agregué más semillas de linaza
5

Ponemos el molde con la mezcla en el horno por 15 minutos o hasta que un palillo salga seco
6

Esperamos a que se enfríe y servimos, es riquísimo como antojo nocturno.
7

Pd: Esta receta la hice bien al ojo en las cantidades, así que puede variar dependiendo del molde

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Karina Hidalgo @aleejandra_h_

5 de agosto de 2025 02:10

San Vicente de Tagua Tagua

No soy experta en cocina, pero me gusta aprender distintas formas de preparar comida, experimentar sabores y texturas considerando la economía.ig: aleejandra_h_

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