Tartaleta de crema de queso y chocolate blanco

Name: Tartaleta de crema de queso y chocolate blanco
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lámina masa brisa; 140 gr chocolate blanco; 300 gr nata; 350 gr queso crema; 70 gr azúcar; 70 gr leche; 15 gr Cuajada; Pringless de chocolate para decorar

Fini Bautista Angulo @finibautista

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Tartaleta de crema de queso y chocolate blanco

Fini Bautista Angulo @finibautista

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Guardada

Ingredientes

45 minutos

10 raciones

1 láminamasa brisa
Para la crema
140 grchocolate blanco
300 grnata
350 grqueso crema
70 grazúcar
70 grleche
15 grCuajada
Pringless de chocolate para decorar

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Adaptamos la masa al molde de tartaletas con el horno precalentado a 190º pinchamos toda la base con un tenedor y horneamos por 30 minutos dejamos enfriar
2

Mientras tanto ponemos en un cazo la nata el azúcar el queso y el chocolate llevamos al fuego hasta que se funda todo y se integren los ingredientes
3

En la poquita leche que tenemos disolvemos la cuajada la añadimos a la olla y sin dejar de remover dejamos al fuego hasta que empiece a borbotear, lo añadimos a la tartaleta nos sobrará relleno yo lo que hice fue ponerlos en vasitos.. le añadimos los Pringles de chocolate por encima y reservamos en la nevera en mi caso de un día para otro