Bocadillo de pechuga empanada con bacon y mayonesa de cebolla y piparras

Name: Bocadillo de pechuga empanada con bacon y mayonesa de cebolla y piparras
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pan; 1 pechuga de pollo empanada; 2 hojas lechuga; 1 tomate; 1 cuchara cebolla frita; 2-3 piparras picadas; 1-2 cucharas mayonesa; 2 lonchas bacon; Aceite de oliva; Para acompañar: Papas onduladas

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Bocadillo de pechuga empanada con bacon y mayonesa de cebolla y piparras

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Guardada

Ingredientes

10-15 minutos

1 ración

1pan
1pechuga de pollo empanada
2 hojaslechuga
1tomate
1 cucharacebolla frita
2-3piparras picadas
1-2 cucharasmayonesa
2 lonchasbacon
Aceite de oliva
Para acompañar: Papas onduladas
#bocadillo #pechuga #mayonesa

Guardada

Pasos de la receta

10-15 minutos

1

Freír en una sartén la pechuga, escurrir en papel absorbente. Dejar templar la pechuga, reservar. Poner en un cuenco la cebolla y piparra.
2

Añadir la mayonesa. Mezclar la cebolla, piparras y mayonesa, reservar. Dorar en una sartén el bacon. Dejar templar el bacon en un plato.
3

Poner en el muro de la cocina todos los ingredientes. Lavar, secar y trocear la lechuga. Lavar, secar y cortar el tomate en rodajas. Abrir el pan por la mitad. Añadir al pan la mayonesa.
4

Untar bien la mayonesa. Encima de la mayonesa la lechuga y tomate.
5

Encima del tomate el bacon y pechuga. Tapar el bocadillo con la otra tapa de pan. Cortar el bocadillo por la mitad.
6

Presentar el un plato llano el bocadillo acompañar con papas onduladas. Servir.