Calamarines Fritos con Picada de Julivert Fresco

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Receta fácil y barata, para aperitivos o plato único.
Calamarines Fritos con Picada de Julivert Fresco
Receta fácil y barata, para aperitivos o plato único.
Pasos de la receta
- 1
Comprá calamarines o calamar tubo, nacional etc..un kilo o dos.
- 2
Limpiamos y bajo el agua sacamos arena, tinta, tripas etc..
- 3
Salpimentar con un toque de limón y mezclar con la Maizena o harina de trigo.
- 4
Dejar una hora en nevera,sacar y reposar unos 5 minutos ambiente esparcir y separar.
- 5
Y en una sartén amplia con aceite de 🌻 girasol, en tempura se fríen con el aceite caliente unos 2 minutos máximo,retirar y escurrir en colador y servilletas secante.
- 6
Preparar con un toque por encima de sal y limón opcional aparte sin añadir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
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