Budín de limón y semillas de amapola
Delicioso BUDÍN de limón y semillas de amapola para acompañar con un mate, café o té durante estos fríos días de invierno. #DelantalCookpad2026
Budín de limón y semillas de amapola
Delicioso BUDÍN de limón y semillas de amapola para acompañar con un mate, café o té durante estos fríos días de invierno. #DelantalCookpad2026
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Precalentar el horno a 200 °C. Rociar con aceite en aerosol un molde para budín.
- 2
En un tazón grande, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. En otro tazón, batir el azúcar con la ralladura de limón. Agregar la mantequilla, la leche y el jugo de limón, y continuar mezclando. Añadir la crema agria, los huevos y la vainilla, y batir hasta que estén bien integrados.
- 3
Incorporar los ingredientes líquidos a los secos y mezclar suavemente hasta que se combinen. Agregar las semillas de amapola.
- 4
Verter la masa en el molde para budín ya preparado. Hornear durante 35 minutos o hasta que la superficie esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- 5
Dejar enfriar en el molde durante 5 minutos, luego desmoldar y transferir a una rejilla y dejar que se enfríe por completo. En un tazón pequeño, mezclar el azúcar glas y el jugo de limón, y remover hasta obtener una mezcla homogénea. Rociar el glaseado de limón sobre el budín y dejar que se solidifique. Buen provecho.
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