Es rápido y solo una cosa, antes cocía con agua las espinacas y luego las preparaba, ya no, las echo crudas en la sartén, así no pierde propiedades.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=DyV51QWnSEABase para tartas y tartaletas de masa quebrada dulce.

Una rica crema de champiñones con crema de leche y sesamo. Espero que os guste

Holaa a todos!! les dejo una receta de fideos caseros,Y ALGUNOS TIPS#NO ES NECESARIO USAR COLORANTE LIQUIDO, SOLO ES PARA DARLE COLOR#Se puede hacer sin semolin, solo que la masa sale mas dura y cuesta mas trabajarla#Se deja reposar para que se una todo el gluten#CUANDO VAMOS ESTIRANDO LA MASA LE EXPOLVOREAMOS S SEMOLIN PARA TRABAJARLA MEJOR# Si quieren hacer menos se usa cada 100gr un huevo y semolin 2/10 partes 800gr d harina 200 de semolin, 400gr de harina 100 semolin y asi sucesivamente.#Se calcula por porcion 200gr#Hervimos los fideos 10min, si se refrigera se hierven 12minESPERO AYUDARLOS Y BUEN PROVECHO!

Estos roscos los hacia mi madre, que era de Motril Granada y los hacia para Navidades y Semana Santa. También hacia pestiños muy ricos. Mis hermanas también los hacian después que mi madre dejó de hacerlos. Mi hermana Mari, los hacia más que los pestiños, porque a sus hijas les gustaban más.Mi receta, cariño y recuerdo para siempre para ellas dos. Mi madre y mi hermana Mari.Recuerdo el dia que hice estos roscos, la receta me la habia dado mi hermana Consuelo y no me habia dicho que necesitaria más harina para la masa. Me encontré con los dedos pegados con la masa, sin saber que hacer, llamando por telefono a Consuelo, sin poder localizarla. Empecé a añadir Maizena, sin saber si eso iba a dar resultado, porque no me quedaba más harina nueva. Al final acabé llamando a mi hermana Mari, que me solucionó el problema diciéndome que estaba haciendo lo correcto añadir más harina.

Un helado natural y muy fácil de hacer

Un estupendo zumo de frutas esta vez de melón, pera y naranja.

Mira el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/u1WfBd

Riquísimo, nos ha gustado mucho a todos. Comida familiar y se me ha antojado hacer un postre con una tableta de chocolate con almendras. Y una base hecha de galletas con mantequilla. La sorpresa ha sido, la cantidad de almendras que lleva ese chocolate (era la primera vez que lo compraba) al final he quitado almendras con un colador porque iban saliendo a flote jaja y también porque he pensado que como eran enteras, iba a ser un "engorro" comer el pastel fresco que era tipo mousse con las almendras enteras. Y no me he equivocado, porque quién ha encontrado alguna almendra, la iba retirando. Le he tenido que hacer una cobertura para disimular los bultos de las almendras. El sabor muy rico y la textura también... para repetir, pero sin almendras 😉

Esta receta es super sencilla de hacer, saludable......

Una receta tradicional en la que lo más importante es tener la mejor materia prima, las fabes

Es del recetario de mi querida madre; calamares rellenos con las patas picadas, jamón en trocitos y huevos duros, se cuecen en una salsa espesita con vino blanco