Hamburguesas de Calabacín y Atún

Name: Hamburguesas de Calabacín y Atún
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 calabacín (aprox. 100 gr); 2 latas de atún AOVE (aprox. 160g escurrido); 2 huevos; 1 diente ajo o ajo en polvo; 1 cucharada perejil; 4 cucharadas (ajustar según textura) Pan rallado; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 cucharada (para la sartén, opcional) Aceite de oliva

Lydia García @cook_111229200

Deliciosas!

Hamburguesas de Calabacín y Atún

Lydia García @cook_111229200

Deliciosas!

Guardada

Ingredientes

20 min

2 personas

1/2calabacín (aprox. 100 gr)
2latas de atún AOVE (aprox. 160g escurrido)
2huevos
1 dienteajo o ajo en polvo
1 cucharadaperejil
4 cucharadas(ajustar según textura) Pan rallado
al gustoSal
al gustoPimienta
1 cucharada(para la sartén, opcional) Aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

20 min

1

Ralla el calabacín y escúrrelo bien para quitar el exceso de agua.
2

Mezcla el calabacín con el atún escurrido, los huevos batidos, ajo y perejil.
3

Añade pan rallado poco a poco hasta obtener una masa manejable.
4

Forma hamburguesas con la mezcla.
5

Cocínalas en sartén con un poco de aceite o en la airfryer hasta que estén doradas.