Salsa de Tomate para Pizza

Una salsa especiada muy equilibrada y deliciosa, le da un toque a la pizza excelente sin predominar sobre el resto de los ingredientes.
Pensada para cubrir una pizza tamaño bandeja de horno.
Salsa de Tomate para Pizza
Una salsa especiada muy equilibrada y deliciosa, le da un toque a la pizza excelente sin predominar sobre el resto de los ingredientes.
Pensada para cubrir una pizza tamaño bandeja de horno.
Pasos de la receta
- 1
Echa las 10 cucharadas de tomate frito en un bol.
- 2
Añade una cucharadita de orégano, una cucharadita de albahaca, 1/3 de cucharadita de ajo en polvo, 1/3 de cucharadita de cebolla en polvo, 1/3 de cucharadita de pimienta, 1/3 de cucharadita de azúcar y una pizca de cayena (si quieres un toque picante).
- 3
Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.
- 4
Cubre el bol con plástico film, metelo en el frigorífico y deja reposar 1 hora para que se mezclen los sabores.
- 5
Vierte y esparce la salsa de tomate sobre la base de pizza.
- 6
Prepara el resto de la pizza a tu gusto, y a disfrutar!
Consejos
Aprovecha a hacer la salsa de tomate justo despues de preparar una masa rapida de pizza de la termomix, asi ambas recetas tendrán la hora de reposo que necesitan.
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