Pan de cebolla distinto

Es una receta económica y fácil de hacer, me encanta acompañarla con una buena taza de mate cocido.
Pan de cebolla distinto
Es una receta económica y fácil de hacer, me encanta acompañarla con una buena taza de mate cocido.
Pasos de la receta
- 1
Pelamos la cebolla y la cortamos bien chiquito, mientras ponemos a hervir agua.
- 2
Ponemos la cebolla cortada en un plato y le echamos el agua hirviendo, dejamos reposar 10 min.
- 3
Ponemos la harina junta a la sal, el azúcar y 1 cda de aceite, reservamos.
- 4
Retiramos el agua de la cebolla, la salteamos en un poco de aceite con el condimento (hasta que se cristalice).
- 5
Unimos la mezcla anterior con la cebolla y amasamos, dejamos reposar 1 hra.
- 6
Le damos forma al pan y lo llevamos al horno a temperatura media unos 20 min aproximadamente.
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