Tortitas de espinacas frescas

Gabriela Diez @Gabi_Diez
Preparé estas tortitas para acompañar unas pechugas de pavo a la plancha. Ricas y fáciles de hacer.
Tortitas de espinacas frescas
Preparé estas tortitas para acompañar unas pechugas de pavo a la plancha. Ricas y fáciles de hacer.
Pasos de la receta
- 1
Hervir ligeramente las hojas de espinacas, escurrirlas bien y picarlas.
- 2
Ponerla en un recipiente junto con el huevo batido. Condimentar con pimienta, nuez moscada y sal.
- 3
Añadir el queso picado previamente con cuchillo. Mezclar.
- 4
Untar con aceite una sartén y poner en ella bolitas de espinaca.
- 5
Darlas vuelta para que se doren de ambos lados.
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