Crema de calabaza con torreznos y piñones
Nunca he sido de comer cremas... siempre sólido o líquido... tal vez manías, pero así ha sido desde pequeña. Con el paso de los años, la madurez ha conseguido que pruebe cosas impensables, y hoy que he salido a hacer unos recados y se me ha echado el tiempo encima para cocinar, se me ha ocurrido comprar crema de calabaza envasada y añadir unos torreznos hechos en airfryer que quedan de categoría, y algún topping más.
El plato ha quedado tan estupendo que parece de restaurante. Nos ha encantado, y os aseguro que repito.
#RevistaCookpad
Crema de calabaza con torreznos y piñones
Nunca he sido de comer cremas... siempre sólido o líquido... tal vez manías, pero así ha sido desde pequeña. Con el paso de los años, la madurez ha conseguido que pruebe cosas impensables, y hoy que he salido a hacer unos recados y se me ha echado el tiempo encima para cocinar, se me ha ocurrido comprar crema de calabaza envasada y añadir unos torreznos hechos en airfryer que quedan de categoría, y algún topping más.
El plato ha quedado tan estupendo que parece de restaurante. Nos ha encantado, y os aseguro que repito.
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar los torreznos en tiras y freír según tengamos por costumbre. Os dejo el enlace de cómo los hago en airfryer.
- 2
Mientras tanto, poner los piñones en una sartén y tostar a fuego lento, para potenciar el sabor. Retirar y reservar.
- 3
Poner la crema en la sartén y calentar a fuego lento. Cuando esté caliente retirar a un vaso 4 cucharadas, disolver la maicena, verter a la sartén, y cocinar hasta que empiece a burbujear.
- 4
Poner la crema en los platos, añadir los torreznos, los piñones, espolvorear con perejil, echar unas semillas de sésamo, y servir.
- 5
Bon profit !!!
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Comentarios (5)
Buenísima la combinación con los torreznos 👌🏼👏🏻🥄