TINGA DE SOYA😍😍

Name: TINGA DE SOYA😍😍
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 🐱100 gr soya texturizada; 🐱3 hojas de laurel

#tingadesoya#paratacoso tostadas 😋😋#recetafamiliar#recetafacildehacer#amococinar#paramifamilia😍😍

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Ingredientes

1

🐱En una cazuela grande, ponemos a hervir dos litros de agua, con el laurel, ajos, cebolla y la sal al gusto.
2

🐱 Cuando hierva, apagamos la estufa y agregamos la soya para que se hidrate por 5 minutos. Escurrimos la soya completamente.
3

🐱Entre tanto, filetear la cebolla, poner aceite vegetal comestible en una olla, a fuego medio, verter la cebolla y revolver, dorarla más allá de la cristalización.
4

🐱Cocer 4 jitomates, 2 tomates. Una vez que cambiaron de color, estos últimos, licuar, con poca agua de la cocción. Agregar orégano y pimienta, un poco de sal y 2 de los chiles chipotle.
5

🐱Incorporar la soya hidratada a la cebolla semicaramelizadaRevolvemos bien todo.y lo licuado con anterioridad, integrar bien. Si fuera necesario agregar agua de la cocción.
6

🐱Para el emplatado poner crema en las tortillas o tostadas y distribuir, agregar la soya, poner lechuga.
7

🐱Quesofresco.🧀A disfrutar con la familia o con tu persona favorita. 🥰🥰