Cortar la cebolla y el morrón.. rehogar en una sartén con aceite. Agregar el ajo picadito. Revolver a fuego lento.

Agregar la salchichita parrillera cortada en pedacitos medianos. Ni muy chiquito para que no se te desarme el relleno ni muy grandes Que sean tosco para la boca.

Agregar 1 taza de tomate triturado, una taza de Agua. Condimentar a gusto y dejar cocinar la salsa por media hora para que agarre todo los gustos.

Cuando ya este por estar la salsa. Hacer 500"gr de polenta, en una cacerola con agua leche y sal. Medidas según el paquete y según el gusto. En mi caso a mi me gusta tirando a líquida pero a mi familia bien dura con consistencia.

Poner en cada plato queso cremoso cortado to en cubos, agregar polenta + Salsa. Y a disfrutar 🤗