Chocotorta

Name: Chocotorta
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Para hacer una "chocotorta" se necesitarán:; 250 cc dulce de leche; 250 cc queso crema tipo "casancrem" o "mendicrim"; 2 paquetes chocolinas; leche o cafe cantidad necesaria.

DulcesDelos @cook_2531068

Buenos Aires

Esta es, según yo, una de las recetas mas fáciles para hacer una torta, y esta en especial es la versión mas fácil de la "chocotorta", (llamada así porque esta hecha con las galletitas de chocolate llamadas "chocolinas")

Chocotorta

DulcesDelos @cook_2531068

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

Para hacer una "chocotorta" se necesitarán:
250 ccdulce de leche
250 ccqueso crema tipo "casancrem" o "mendicrim"
2 paqueteschocolinas
leche o cafe cantidad necesaria.

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Antes que nada debemos poner en remojo las galletas en la leche o café. pero es importante recordar no dejarlas demasiado tiempo o se ablandaran demasiado. El objetivo de este paso es que las galletas no queden demasiado secas.
2

Ahora debemos mezclar muy bien el dulce de leche con el queso y dejar la mezcla en la heladera por unos 20 minutos, para que esté mas firme.
3

Para montar la torta, debemos colocar una capa de galletas y sobre ella una capa de la crema realizada, y asi sucesivamente, hasta terminar con las galletas y la crema.
4

Refrigerar en heladera hasta consumirla, se puede guardar uno 5 días (siempre y cuando este refrigerada).