En un bol grande mezclar todos los ingredientes, si no se consigue la harina en avena, moler en seco en licuadora las ojuelas, mezclar a mano y reposar en el refri por 1 hora.

Calentar un poco de aceite en una sarten con buen teflon, formar las tortitas de hamburguesa y cocinar a fuego bajo por 15 minutos por ambos lados a que se sienta firme

Acomodar en un plato con papel absorbente, y pueden consumirse con ensalada o como hamburguesas con pan, lechuga y pepinillos.