Bizcocho Mármolado con Nata Montada
Bizcocho de toda la vida añadiendo cacao para el efecto mármol y la nata montada que le da un sabor muy rico 😋
Bizcocho Mármolado con Nata Montada
Bizcocho de toda la vida añadiendo cacao para el efecto mármol y la nata montada que le da un sabor muy rico 😋
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Batir los huevos con el azúcar y el yogur. Añadir el aceite y mezclar.
- 2
Incorporar la harina tamizada, la levadura y el azúcar avainillado.
- 3
Separar una parte de la mezcla y añadirle el cacao para obtener dos masas.
- 4
En un molde enharinado, alternar capas de mezcla blanca y de cacao.
- 5
Con un tenedor, hacer rayas o círculos para el efecto mármol.
- 6
Hornear a 180°C durante 35-40 minutos. Dejar enfriar completamente.
- 7
Montar la nata muy fría con azúcar al gusto hasta que esté firme.
- 8
Decorar el bizcocho frío con la nata montada. Guardar en nevera antes de servir.
Consejos
Para un mejor resultado, asegúrate de que la nata y el bizcocho estén bien fríos antes de montar y decorar. El bizcocho sabe aún mejor al día siguiente cuando todo ha enfriado más y asentado ingredientes.
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