Es Krim Kopi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Aduk rata gula pasir, susu kental manis putih, susu cair full cream, susu bubuk full cream sampai rata.
- 3
Masak sampai mendidih dengan api kecil sambil diaduk. Masukkan larutan tepung maizena, masak lagi sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup. Angkat.
- 4
Tuang ke dalam wadah tertutup, simpan di freezer sampai benar-benar beku.
- 5
Lelehkan SP dengan cara ditim, lalu dinginkan SP sampai padat lagi. Kerok adonan es krim yang sudah beku lalu tambahkan SP.
- 6
Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dua kali (10 menit).
- 7
Tambahkan kopi instan, aduk rata. Tuang ke dalam wadah lalu tutup, simpan kembali di freezer sampai beku.
- 8
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25781306






















Komentar