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Hojaldre de espinacas y champiñones con queso
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Foto principal de Hojaldre de espinacas y champiñones con queso

Hojaldre de espinacas y champiñones con queso

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Un hojaldre de verduras con espinacas y champiñones laminados con queso en polvo súper completo.

Un hojaldre de verduras con espinacas y champiñones laminados con queso en polvo súper completo.

Leer más

Hojaldre de espinacas y champiñones con queso

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Un hojaldre de verduras con espinacas y champiñones laminados con queso en polvo súper completo.

Un hojaldre de verduras con espinacas y champiñones laminados con queso en polvo súper completo.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  • 2 bolsasespinacas
  • 1 bandejachampiñón laminado
  • 1 láminahojaldre
  • 1/2cebolla tierna
  • Aceite
  • Sal
  • Pimientas molidas
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Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Hervir durante 10 minutos las espinacas con aceite y sal.

    Foto del paso 1 de la receta Hojaldre de espinacas y champiñones con queso
  2. 2

    En una sartén poner la cebolla cortadita a trozos pequeños con un poco de aceite. Pochar unos 5 minutos hasta que está blanda y dorada.

    Foto del paso 2 de la receta Hojaldre de espinacas y champiñones con queso
  3. 3

    Lavar los champiñones y añadir a la sartén. Ir removiendo los champiñones que se reducen y quitar el agua que se crea.

    Foto del paso 3 de la receta Hojaldre de espinacas y champiñones con queso
  4. 4

    Escurrir bien las espinacas y añadirlas a la sartén y remover durante 4 o 5 minutos hasta que todo esté integrado. Encender el horno a 180ºC. Si hay agua de las espinacas, retirar ese agua de la sartén.

    Foto del paso 4 de la receta Hojaldre de espinacas y champiñones con queso
  5. 5

    Escurrir bien la mezcla y poner en la masa del hojaldre.

    Foto del paso 5 de la receta Hojaldre de espinacas y champiñones con queso
  6. 6

    Poner el queso en polvo encima.

    Foto del paso 6 de la receta Hojaldre de espinacas y champiñones con queso
  7. 7

    Cerrar el hojaldre.

    Foto del paso 7 de la receta Hojaldre de espinacas y champiñones con queso
  8. 8

    Meter en el horno 15 minutos hasta que esté dorado. Se puede pintar si queréis.

    Foto del paso 8 de la receta Hojaldre de espinacas y champiñones con queso
  9. 9

    Sacar. Dejar un par de minutos que repose la masa y se temple un poco.

    Foto del paso 9 de la receta Hojaldre de espinacas y champiñones con queso
  10. 10

    Cortar y servir.

    Foto del paso 10 de la receta Hojaldre de espinacas y champiñones con queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/258122
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Marieta
Marieta @maria_marieta
17 de junio de 2015 10:48
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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Comentarios (6)

Laura Miranda
Laura Miranda @cook_1111990
17 de marzo de 2016 18:37
Hola Marieta, me atrajo mucho tu receta y seguramente la haré. Solo que no sabria con qué acompañarla. Tienes alguna sugerencia?
Saludos
Invitado
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Hojaldre Espinaca Mushroom Queso

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