Kembung Sous ala Manado

Name: Kembung Sous ala Manado
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor Ikan kembung; 2 sdm Bumbu sachet ikan goreng (garam, merica, bawput bubuk, kunyit bubuk); 2 buah Tomat potong kecil; 100 gram Cabai merah keriting; 6 siung Bawang merah iris; 40 ml Air matang; secukupnya Garam, penyedap rasa, gula pasir; secukupnya Minyak goreng

Nia - Mimakuki @Nia_

Depok, Jawa Barat

Pastikan nasi udah masak sblm ikan kembungnya mateng yaaa. Karena masaknya satset, wanginya menggoda, rasanya ga usah diragukan lagi!

Source: mbak Rika @cook_9077665

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#KreasiCode26_Rika
#CookpadCommunity_Depok

Pastikan nasi udah masak sblm ikan kembungnya mateng yaaa. Karena masaknya satset, wanginya menggoda, rasanya ga usah diragukan lagi!

Source: mbak Rika @cook_9077665

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#KreasiCode26_Rika
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Kembung Sous ala Manado

Nia - Mimakuki @Nia_

Depok, Jawa Barat

Pastikan nasi udah masak sblm ikan kembungnya mateng yaaa. Karena masaknya satset, wanginya menggoda, rasanya ga usah diragukan lagi!

Source: mbak Rika @cook_9077665

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#KreasiCode26_Rika
#CookpadCommunity_Depok

Pastikan nasi udah masak sblm ikan kembungnya mateng yaaa. Karena masaknya satset, wanginya menggoda, rasanya ga usah diragukan lagi!

Source: mbak Rika @cook_9077665

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#KreasiCode26_Rika
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

10 ekorIkan kembung
2 sdmBumbu sachet ikan goreng (garam, merica, bawput bubuk, kunyit bubuk)
2 buahTomat potong kecil
100 gramCabai merah keriting
6 siungBawang merah iris
40 mlAir matang
secukupnyaGaram, penyedap rasa, gula pasir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri ikan kembung dengan bumbu ikan goreng, diamkan 10 menit.
2

Goreng ikan hingga matang dan kering, tiriskan.
3

Tumis bawang merah dan cabai rawit hingga harum.
4

Masukkan tomat, aduk rata. Tambahkan air, garam, penyedap, dan gula, masak hingga sambal agak mengental.
5

Siramkan sambal di atas ikan goreng, sajikan.

Tips

Pastikan ikan kembung benar-benar kering saat digoreng agar hasilnya renyah.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nia - Mimakuki @Nia_

pada 13 Juni 2026 07.56

Depok, Jawa Barat

Ibu dengan 3 org anak, yang baru mulai masak lagi setelah ga punya asisten RT 😅. Sebelumnya hanya senang masak pas saat santai di weekend. Berhubung sekarang ga ada ART, memasak jadi kegiatan sehari2 sebelum ngantor. Makanya seneng kalo ada resep masakan yang simple dan cepat 😉ID 8212887

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kembung Manado

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya