Albóndigas de arroz
Receta inspirada por las croquetas de Charic.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cocer el arroz y que quede suelto. Añadir el queso para que se funda y las especies, y removerlo bien hasta que esté bien integrado.
- 2
Calentar los taquitos de morcilla en una sartén sin aceite y hacer las bolas procurando que la morcilla quede en El Centro.
- 3
Pasar por huevo batido y pan rallado y freír como una croqueta.
- 4
Acompañado de una salsa de tomate está mucho mejor ya que las bolas de arroz con el queso tienden a quedarse duras si no están muy calientes, y el tomate las hace más amorosas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martíviri le encantará ver cómo quedó.
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