Formar una masa no muy líquida ni muy dura con harina sal y leche.

En una cacerola colocar aceite cubriendo bien el fondo. Colocar la masa dentro e incorporar el huevo si se quiere.

Dejar dorar por unos segundos y comenzar a revolver triturando la masa con una cuchara de madera hasta formar migas o bolitas de masa.

Continuar hasta que dore bien.
Pasar a un plato condo o algun contenedor y comerlo con mate cocido, cafe, te etc o con huevo frito! también se puede comer solo con azúcar!