
Torta del 20

Mi mamá hace esta receta desde que tengo memoria. A ella se la enseño mi abuela y a mi abuela su abuela. Es el comodín de mi mamá para todas las tardes de mate, ¡y es tan sencilla y rica que no lo vas a creer!
Torta del 20
Mi mamá hace esta receta desde que tengo memoria. A ella se la enseño mi abuela y a mi abuela su abuela. Es el comodín de mi mamá para todas las tardes de mate, ¡y es tan sencilla y rica que no lo vas a creer!
Pasos de la receta
- 1
En un bowl batir los huevos e ir agregando el azúcar. Luego incorporar el aceite.
- 2
Incorporar el harina de a cucharadas y batir sin dejar grumos.
- 3
Agregar la leche y revisar que la mezcla termine en punto letra.
- 4
NOTA: si los huevos son muy grandes probablemente sea necesario agregar un par de cucharadas. De harina. Revisar el punto letra.
- 5
Ponerle aceite a un molde de 22 o 24 cm y luego enharinar.
- 6
Hornear a fuego alto y luego de media hora revisar pinchando en el centro. Estar atento, porque depende del horno quizá se cocine más rápido.
- 7
Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar.
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