Torta proteica de ricota sin harina

Name: Torta proteica de ricota sin harina
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 380 g ricota casera; 2 cdas miel; 2 huevos; 5 cdas de maicena; 1 cda polvo de hornear; c/n Leche

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Ayer de tarde hice esta maravillosa torta queda fenomenal y muy deli, pueden ponerle algunas frutas y más proteína

Torta proteica de ricota sin harina

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Ayer de tarde hice esta maravillosa torta queda fenomenal y muy deli, pueden ponerle algunas frutas y más proteína

Guardada

Ingredientes

50 minutos

3 raciones

380 gricota casera
2 cdasmiel
2huevos
Edulcorante a gusto o stevia
5 cdas demaicena
1 cdapolvo de hornear
c/nLeche

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Primero mixe la ricota casera con las yemas, edulcorante y miel
2

Agregue la maicena y leche volví a mixear
3

Incorpore el polvo de hornear mezcle
4

Aparte batí las claras quede así bien firme el merengue, lo incorpore a la mezcla de ricota mezclando con movimientos envolventes
5

Vertie a la tortera con rocio vegetal la mezcla
6

Lleve al horno a temperatura 210 g durante 50 minutos
7

Paso los 50 minutos y quedo pronta
8

Espere que se enfríe y después la desmolde con cuidado
9

La decore con coco rallado por encima
10