Merluza con Langostinos
Riquísimo
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Salpimenta los lomos de merluza y pásalos ligeramente por harina.
- 2
Sella los lomos en aceite caliente y reserva.
- 3
Sofríe los ajos laminados y los langostinos en la misma sartén.
- 4
Añade el pimentón y remueve rápido para que no se queme.
- 5
Incorpora el caldo de pescado y cocina hasta que espese un poco.
- 6
Añade los lomos de merluza y cocina unos minutos más.
- 7
Espolvorea con perejil fresco antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Consejos
Usa un poco de harina solo para sellar los lomos de merluza y así conseguir una mejor textura.
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