Tortilla de papas/patatas light
Diferentes maneras de cocinar una tortilla de patatas o papas sin frituras
Tortilla de papas/patatas light
Diferentes maneras de cocinar una tortilla de patatas o papas sin frituras
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Manera 1:
- 2
Pelamos las papas y la cebolla, las lavamos bien y lo ponemos a hervir en agua con un poco de sal durante unos 20min.
- 3
Una vez hervidas, cortamos la cebolla y las papas.
- 4
Batimos los huevos, e incorporamos la cebolla, las papas, perejil y sal al gusto.
- 5
Una vez bien mezclado todo, hacemos la tortilla en una sartén antiadherente o con un pelín de aceite en la sartén esparciéndolo bien con una servilleta.
- 6
Manera 2:
- 7
Pelar y cortar las papas como si fuésemos a hacer una tortilla normal. Lo mismo con la cebolla.
- 8
Echarles un chorrito de aceite y sal y tapar el recipiente con papel film.
- 9
Introducirlas en el microondas hasta que estén blandas, unos
- 10
Una vez cocinadas, batimos los huevos, introducimos las papas y la cebolla, y de nuevo perejil y sal al gusto.
- 11
Cocinamos la tortilla normal.
- 12
En vez de utilizar una sartén, para ambos tipos de tortilla, se puede cocinar la tortilla al horno. A 180ºC durante
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)