Este año hay muy pocas por el campo. Dicen que es porque no ha llovido mucho, pero yo creo que se han tomado un año sabático para dar paso a las borrajas, que están invadiendo los huertos con sus enormes hojas!! Y yo no sé cómo cocinarlas!!De momento, ha habido suficiente para hacer esta sopa sencilla pero que estaba deliciosa. Un buen ejemplo de aprovechamiento de lo que la naturaleza nos regala!!#elsabordelosrecuerdos

Una rica sopa de verduras ideal para estos días de frío, una receta muy sana, rica y nutritiva.

¿Habéis oído esa expresión que dice "eres más aburrido que una acelga"? Pues estas acelgas son la excepción, porque de aburridas no tienen nada 😜. Las he rellenado con jamón y queso, pero eso va en gustos... Puedes poner chorizo, atún y pimientos, carne picada... Lo que se te ocurra!!! Guarda la receta, que además están de temporada 😊

Tenía unas berenjenas en la nevera que necesitaban ser cocinadas ya, así que con una zanahoria y un tomate, hice este acompañamiento para el segundo plato.

Tarta de acelgas con atún muy rica y nutritiva, le he puesto también pimiento morrón que combina muy bien con el atún. Cortada en porciones y acompañada de ensalada es un buen entrante o sola con una salsa al gusto. A mi me gusta con salsa de pimientos del piquillo que le da un sabor muy bueno... y con aceitunas está requetebueno.Pinchar el enlace, si desean hacer salsa de pimientos del piquillo (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/35263-salsa-de-pimientos-del-piquillo-de-carme) Esta receta es solicitada, espero que le guste a la persona que la solicitó.

Ideas que se me ocurren. Espero que os guste

Una salsa en la que se puede mojar tiras de verduras crudas, panes o tacos, se sirve caliente y resulta ideal para compartir, acompañada de otras salsas como el guacamole, para una tarde dipeando #mineveraporcolores

Ya saben lo que digo: siempre hace frío en algún lugar del mundo! Hoy comparto una deliciosa y reconfortante Sopa de #verduras y pasta que se puede dejar así y sería vegana, o le añadimos bacon y la liamos. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para los días más fríos del año. Utilizaremos ingredientes frescos y saludables para crear un plato nutritivo y sabroso. Te dejo el enlace al vídeo por si lo quieres ver: https://youtu.be/JUkBVmRmnnU

Una sopa riquísima, cremosa y con daditos de queso derretidos que serán una tentación.

Esta és otra de mis especialidades en cremas . Es una mezcla de brócoli en mayor cantidad, acelgas y mouse de queso a las finas hierbas decorado con nueces