Pimientos rellenos de champiñones

Yo los metí al frigorífico y cuando vayamos a comerlos les hago la salsa, que seguramente me invente.
Pimientos rellenos de champiñones
Yo los metí al frigorífico y cuando vayamos a comerlos les hago la salsa, que seguramente me invente.
Pasos de la receta
- 1
Escurrir los pimientos y mientras se escurren hacemos la masa. Escurrir el agua de los champiñones, echarlos en un plato y cortarlos en cachos pequeños.
- 2
Poner en una sartén un poco de aceite echar los champiñones y echarle encima la sal, el ajo en polvo, el orégano y la nuez moscada remover.
- 3
Echar 2 cucharadas de harina, remover bien que se mezcle todo y echar 1 vaso y 1/2 de leche, remover hasta que se espese la masa. Dejar enfriar un poco y empezar a rellenar los pimientos.
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