Calamares con sobrasada
ni.uman @1vidaenrosa
Pasos de la receta
- 1
La pescadera, nos dejará los clamares totalmente limpios
- 2
Damos un golpe a los ajos sin pelar
- 3
Los freímos junto a la cayena partida. Echamos un vaso de agua y los dejamos hervir un par de minutos
- 4
Desmigamos la sobrasada, ponemos las tintas en agua
- 5
Añadimos los calamares a los ajos y le echamos la mezcla se sobrasada y tinta
- 6
Salpimentamos y dejamos hervir unos 5 minutos
- 7
Acabamos con el perejil por encima
- 8
Le va muy bien el arroz blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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