Puré de patata y zanahoria al estilo de mi abuela

Alicia Rosillo Garro
Alicia Rosillo Garro @cook_8073990

Puré de patata y zanahoria al estilo de mi abuela

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Ingredientes

3 porciones
  1. 4patatas medianas
  2. 3zanahorias
  3. puerro
  4. 1 toquecalabacín
  5. 1 toqueperejil
  6. sal
  7. leche
  8. 3quesitos

Pasos de la receta

  1. 1

    Primero cortamos y pelamos patatas y zanahorias, y las ponemos a cocer junto con el calabacín, el puerro y el perejil

  2. 2

    Las cantidades de calabacín, puerro y perejil, son mínimas, es una simple toque para darle sabor

  3. 3

    Cuando esta cocido, con el mismo agua, lo batimos, y añadimos sal, los 3 quesitos y un chorro de leche hasta que consigamos la textura adecuada

  4. 4

    Y en cuanto este un poco frío, listo para comer! espero que os guste😆

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