Tortitas de cambur

Originalmente vi la receta por acá, pero no la guarde así que no tengo claro el autor original. Si alguien me ayuda ubicarl@ sería genial. 😊
Es una receta perfecta para postres fit y para personas con régimen especial de alimentación.
Tortitas de cambur
Originalmente vi la receta por acá, pero no la guarde así que no tengo claro el autor original. Si alguien me ayuda ubicarl@ sería genial. 😊
Es una receta perfecta para postres fit y para personas con régimen especial de alimentación.
Pasos de la receta
- 1
Antes de explicarles la receta les cuento como uso la avena en hojuelas para este tipo de recetas: vierto la cantidad avena en un sartén y la aso sin quemarla, eso implica que nunca dejó de moverla. Pasados unos 3min (más o menos) la retiro del sartén y la proceso hasta convertirla en harina, así es más fácil mezclarla con los otros ingredientes.
- 2
Procesa los cambures, aplastalos hasta que se forme una masa homogénea.
- 3
Agrega la avena, la miel y un chorrito de vainilla e integra todos los ingredientes.
- 4
Para formar las tortitas, me ayudo con una una cucharilla de postre, puedes hacerlo como te sientas mejor.
- 5
Horneas las tortitas por unos 15 minutos o hasta que veas que comiencen a dorarse los bordes de las tortitas.
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