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Flan de elote y queso
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Foto principal de Flan de elote y queso

Flan de elote y queso

KARLA CARDENAS
KARLA CARDENAS @karlacardenas
Michoacán y Guanajuato

Me encanta hacer y comer postres, en esta ocasión les presento esta delicia que surgió por accidente. Les cuento, junto a mi madre haríamos un flan de queso, la idea era descubrir como quedaría con queso fresco en lugar de queso crema, teníamos varias latas sin etiqueta y al destapar una que yo estaba segura era leche condensada, resultó ser de granos de elote 🤣😂😅. Mi mamá tan resolutiva como siempre dijo: "vamos a licuarlos también haber como queda".
El resultado exquisito, parece pay de queso sin la costra.
Espero les agrade este rico #PostreCookpad.

Me encanta hacer y comer postres, en esta ocasión les presento esta delicia que surgió por accidente. Les cuento, junto a mi madre haríamos un flan de queso, la idea era descubrir como quedaría con queso fresco en lugar de queso crema, teníamos varias latas sin etiqueta y al destapar una que yo estaba segura era leche condensada, resultó ser de granos de elote 🤣😂😅. Mi mamá tan resolutiva como siempre dijo: "vamos a licuarlos también haber como queda".
El resultado exquisito, parece pay de queso sin la costra.
Espero les agrade este rico #PostreCookpad.

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Flan de elote y queso

KARLA CARDENAS
KARLA CARDENAS @karlacardenas
Michoacán y Guanajuato

Me encanta hacer y comer postres, en esta ocasión les presento esta delicia que surgió por accidente. Les cuento, junto a mi madre haríamos un flan de queso, la idea era descubrir como quedaría con queso fresco en lugar de queso crema, teníamos varias latas sin etiqueta y al destapar una que yo estaba segura era leche condensada, resultó ser de granos de elote 🤣😂😅. Mi mamá tan resolutiva como siempre dijo: "vamos a licuarlos también haber como queda".
El resultado exquisito, parece pay de queso sin la costra.
Espero les agrade este rico #PostreCookpad.

Me encanta hacer y comer postres, en esta ocasión les presento esta delicia que surgió por accidente. Les cuento, junto a mi madre haríamos un flan de queso, la idea era descubrir como quedaría con queso fresco en lugar de queso crema, teníamos varias latas sin etiqueta y al destapar una que yo estaba segura era leche condensada, resultó ser de granos de elote 🤣😂😅. Mi mamá tan resolutiva como siempre dijo: "vamos a licuarlos también haber como queda".
El resultado exquisito, parece pay de queso sin la costra.
Espero les agrade este rico #PostreCookpad.

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Ingredientes

120 minutos
12 porciones
  1. 200 grqueso fresco
  2. 1 lataleche condensada
  3. 1 latagranos de elote 420 gr drenados
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 5huevos
  6. 1/2 tazaazúcar
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Pasos de la receta

120 minutos
  1. 1

    Con la 1/2 taza de azúcar preparar el caramelo en una flanera, cubrir bien el fondo y ligeramente los lados del molde. Reservar.

  2. 2

    Licuar el resto de los ingredientes, colocar en el molde y cubrir con papel aluminio.

  3. 3

    Cocinar a baño María en olla express por 30 minutos o en olla convencional con tapa durante 60 minutos.

  4. 4

    Apagar el fuego y dejar enfriar por completo sin destapar la olla.

  5. 5

    Sacar el molde de la olla y refrigerar por unas horas.

  6. 6

    Desmoldar con cuidado, servir y disfrutar este rico postre con familia o amigos.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A KARLA CARDENAS le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2898656
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KARLA CARDENAS
KARLA CARDENAS @karlacardenas
1 de julio de 2017 02:37
Michoacán y Guanajuato
Me fascina comer y hacer de comer.
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Comentarios

Ana Ortiz Loisiga
Ana Ortiz Loisiga @cook_6374586
19 de marzo de 2018 17:50
Se ve delicioso
Invitado
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